无水柠檬酸

无水柠檬酸，分子式C6H8O7，是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。

主要业务有双氧水（包括原装进口南韩泰光双氧水、原装进口南韩东洋双氧水及原装或散装上海阿科玛双氧水等）、硝酸、冰醋酸、保险粉、液碱、亚硫酸钠、纯碱、元明粉等产品。

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